Vietnam OP BIO (Grüner Tee)

Ganz weich, mit einer leicht würzigen Note. In Vietnam sind die Pflanzen dieses Tees am Waldrand zu hohen Bäumen herangewachsen. Ging früher der Tee zur Neige, kletterte jemand in die Wipfel und pflückte die großen, hellgrünen Blätter, die dann in der Sonne getrocknet wurden. Die großen Blätter kommen auch heute noch aus den Bäumen, werden aber regelmäßig geerntet und für den Transport gerollt.

Kontrolliert-biologischer Anbau, DE-Öko-001-Kontrollstelle
Zubereitung: Wassertemperatur  80°C, Menge  11g/ 1l, Ziehzeit  2 Min