Assam CTC (Schwarzer Tee)

Eine sehr spezielle Produktionsart macht aus dem Teeblatt kleine Kügelchen, wodurch der Tee eine sehr hohe Oberfläche bekommt und besonders kräftig wird.

Zutaten: Schwarzer Tee
Zubereitung: Wassertemperatur  100°C,  Menge  12g/ 1l,  Ziehzeit  2-3 Min