Pflaume-Zimt (säurearm)

Pflaume ohne Zimt ist wie Romeo ohne Julia; nämlich einfach unvollkommen. Die würzige Süße des Zimts bringt die aromatische Fruchtigkeit voll zur Geltung. Saflor-, Malven- und Orangenblüten runden den Geschmack ab.

Zutaten: Apfel, Pflaume (Pflaume, Trennmittel: Reismehl), Zimt, Aroma, Orangenblüten, Malvenblüten, Saflorblüten

Zubereitung: Wassertemperatur  100°C, Menge  20g/1l,  Ziehzeit  8-10 Min

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