Ceylon Sapphir (halbfermentiert)
Es gibt nur wenige Oolongs, bei denen man sofort an ihrem Duft die Herkunft erraten kann. Dieser Ceylon-Oolong hat tatsächlich eine sanfte zitrusähnliche Note, ein großes, schön gearbeitetes Blatt und schmeckt vorzüglich!
Zubereitung: Wassertemperatur 80-90°C, Menge 12g/1l, Ziehzeit 5 Min