Ceylon Sapphir (halbfermentiert)

Es gibt nur wenige Oolongs, bei denen man sofort an ihrem Duft die Herkunft erraten kann. Dieser Ceylon-Oolong hat tatsächlich eine sanfte zitrusähnliche Note, ein großes, schön gearbeitetes Blatt und schmeckt vorzüglich!

Zubereitung: Wassertemperatur  80-90°C,  Menge  12g/1l,  Ziehzeit  5 Min